INTRODUCTION

Le carbone organique total (COT) est une mesure indirecte des molécules organiques présentes dans les eaux pour usage pharmaceutique, mesuré en tant que carbone. Les molécules organiques sont introduites dans l’eau à partir de l’eau source, des matériaux des systèmes de purification et de distribution, du biofilm qui se développe dans le système et du conditionnement des eaux stériles et non stériles. Le COT peut également être utilisé comme attribut de contrôle de procédés pour surveiller les performances des opérations unitaires comprenant le système de purification et de distribution. Une mesure du COT n’est pas un essai de remplacement pour les endotoxines ou le contrôle microbiologique. Bien qu’il puisse y avoir une relation qualitative entre une source alimentaire (COT) et l’activité microbiologique, il n’y a aucune corrélation numérique directe.