Ácido Eritórbico
C6H8O6
176,12
o-Araboascorbic acid;
Delta lactona del ácido d-eritro-hex-2-enoico;
Ácido isoascórbico, ácido d-isoascórbico [89-65-6]
o-Araboascorbic acid;
Delta lactona del ácido d-eritro-hex-2-enoico;
Ácido isoascórbico, ácido d-isoascórbico [89-65-6]
DEFINICIÓN
El Ácido Eritórbico contiene no menos de 99,0% y no más de 100,5% de C6H8O6, calculado con respecto a la sustancia seca.