INTRODUCCIÓN

La adición ilegal de compuestos sintéticos no declarados a productos comercializados como suplementos dietéticos es un problema de índole universal. La finalidad de este tipo de fraude es impartir efectos terapéuticos que no pueden obtenerse usando solo ingredientes dietéticos. Se ha notado un aumento del uso de adulterantes tales como intermediarios de síntesis y análogos estructurales de fármacos y medicamentos que han sido discontinuados o retirados del mercado. Se pueden encontrar múltiples compuestos adulterantes agregados a un solo producto, frecuentemente en cantidades erráticas.