Ácido Sórbico
C6H8O2
112,13
2,4-Hexadienoic acid, (E,E)-;Ácido (2E,4E)-Hexa-2,4-dienoico;
Ácido (E,E)-sórbico [110-44-1]
2,4-Hexadienoic acid, (E,E)-;Ácido (2E,4E)-Hexa-2,4-dienoico;
Ácido (E,E)-sórbico [110-44-1]
DEFINICIÓN
El Ácido Sórbico contiene no menos de 98,0% y no más de 102,0% de ácido sórbico (C6H8O2), calculado con respecto a la sustancia anhidra.