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Deshidroacetato de Sodio
C8H7NaO4 190,13
2H-Pyran-2,4(3H)-dione, 3-acetyl-6-methyl-, monosodium salt
Sal monosódica de 3-acetil-6-metil-2H-piran-2,4(3H)-diona [4418-26-2]

DEFINICIÓN

El Deshidroacetato de Sodio contiene no menos de 98,0% y no más de 100,5% de deshidroacetato de sodio (C8H7NaO4), calculado con respecto a la sustancia anhidra.

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