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〈507〉 Procedimientos para la Determinación de Proteínas

INTRODUCCIÓN

Existen diversos procedimientos para determinar la cantidad de proteína total en fármacos y medicamentos farmacéuticos. Los procedimientos pueden diferir dependiendo de la característica física de la proteína, la cual se usa como fundamento para el principio de medición (p. ej., absorbancia de la luz ultravioleta debida a los residuos de aminoácidos aromáticos, o absorbancia de un colorante unido a la proteína). Para seleccionar un procedimiento de cuantificación de proteína total es importante conocer la estructura de la proteína y de la matriz de muestra . Los usuarios deben verificar que los métodos validados seleccionados que se presentan a continuación son adecuados para sus propósitos específicos (ver Verificación de Procedimientos Farmacopeicos 〈1226〉).

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