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Fosfatidilcolina de Soja
Estructuras de algunas especies predominantes;
Soy phosphatidylcholine;
Fosfatidilcolina de soja [97281-47-5]

DEFINICIÓN

La Fosfatidilcolina de Soja contiene no menos de 90,0% y no más de 102,0% de fosfatidilcolina, calculado con respecto a la sustancia anhidra, obtenido a partir de la soja. Se presenta en una forma de l-isómero. Puede contener un estabilizante adecuado.

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