Polisorbato 20
Sorbitan, monododecanoate, poly(oxy-1,2-ethanediyl) derivs.;
Monododecanoato de sorbitán de polioxietileno 20;
Monolaurato de sorbitán de polioxietileno 20 [9005-64-5]
Monododecanoato de sorbitán de polioxietileno 20;
Monolaurato de sorbitán de polioxietileno 20 [9005-64-5]
DEFINICIÓN
El Polisorbato 20 es un éster de laurato de sorbitol y sus anhídridos, copolimerizados con aproximadamente 20 moles de óxido de etileno por cada mol de sorbitol y anhídridos de sorbitol. Los ácidos grasos pueden ser de origen vegetal, animal o sintético.