DEFINICIÓN

La Solución de Maltitol es una solución acuosa que contiene no menos de 50,0% de d-maltitol (C₁₂H₂₄O₁₁) (p/p) y no más de 8,0% de d-sorbitol (C₆H₁₄O₆) (p/p), calculado con respecto a la sustancia anhidra. También puede contener otros azúcares y alcoholes polihídricos y cualquier anhídrido de hexitol.