Regaliz
DEFINICIÓN
El Regaliz consiste en las raíces, rizomas y estolones de Glycyrrhiza glabra L. o Glycyrrhiza uralensis Fish. ex DC. (Fam. Fabaceae). Contiene no menos de 2,5% de ácido glicirrícico (C42H62O16), calculado con respecto a la materia seca.