DEFINICIÓN

Los Polioxilglicéridos de Lauroílo son mezclas de monoésteres, diésteres y triésteres de glicerol, y monoésteres y diésteres de polietilenglicoles. Los polietilenglicoles usados tienen un peso molecular medio entre 300 y 1500. El artículo se produce por alcoholisis parcial de aceites saturados, que contienen principalmente triglicéridos de ácido láurico, con polietilenglicoles, por esterificación de glicerol y de polietilenglicoles con ácidos grasos, o como una mezcla de ésteres de glicerol y condensado de óxido de etileno con los ácidos grasos de los aceites hidrogenados. Pueden contener polietilenglicoles libres.