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Glucosa Líquida
[8027-56-3]

DEFINICIÓN

La Glucosa Líquida es un producto obtenido de la hidrólisis incompleta del almidón. Consta principalmente de dextrosa, dextrinas, maltosa y agua. El equivalente de dextrosa (DE, por sus siglas en inglés) de Glucosa Líquida es no menos de 20 y no más de 100 y 90,0%–110,0% del valor declarado.

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