DEFINICIÓN

Los Curcuminoides son un complejo natural parcialmente purificado de derivados diaril heptanoides aislados de la Cúrcuma, Curcuma longa L. Contienen no menos de 95,0% de curcuminoides, calculado con respecto a la materia seca como la suma de curcumina, desmetoxicurcumina y bisdesmetoxicurcumina. Contienen no menos de 70,0% y no más de 80,0% de curcumina, no menos de 15,0% y no más de 25,0% de desmetoxicurcumina, y no menos de 2,5% y no más de 6,5% de bisdesmetoxicurcumina.