INTRODUCCIÓN

Los solutos pueden diferenciarse tanto en su grado como en su velocidad de disolución en un disolvente. La solubilidad es la capacidad del disolvente para disolver un soluto, mientras que la velocidad de disolución se refiere a qué tan rápido se alcanza el límite de solubilidad. La solubilidad en el equilibrio es el límite de concentración, en equilibrio termodinámico, en el cual un soluto se puede disolver de manera uniforme en un disolvente cuando se presenta sólido en exceso. La solubilidad aparente puede ser mayor o menor que la solubilidad en el equilibrio debido a la sobresaturación transitoria o disolución incompleta debido al tiempo insuficiente para alcanzar el equilibrio. Se puede definir que se ha alcanzado un grado suficiente de convergencia hacia el equilibrio cuando ya no hay cambios importantes durante un determinado periodo. La solubilidad se puede declarar en unidades de concentración, tales como molalidad, molaridad, fracción molar, relación molar, peso/volumen o peso/peso.