DEFINICIÓN

El Aceite de Semilla de Algodón Hidrogenado es el producto que se obtiene refinando e hidrogenando el aceite obtenido a partir de las semillas de plantas cultivadas de distintas variedades de Gossypium hirsutum L. o de otras especies de Gossypium (Fam. Malvaceae). El producto está compuesto principalmente de triglicéridos de ácido palmítico y de ácido esteárico.