INTRODUCCIÓN

Las pruebas que se describen en este capítulo permitirán el recuento cuantitativo de bacterias mesófilas y hongos que pueden desarrollarse en condiciones aeróbicas. Las pruebas han sido diseñadas para determinar si una muestra cumple con un límite establecido de biocarga (ver el capítulo Monitoreo de la Biocarga〈1119〉). El término muestra se refiere al artículo sujeto a análisis, el cual podría ser una unidad (p. ej., tapón de un vial) o una cantidad (p. ej., peso o volumen). Es posible modificar las instrucciones indicadas a continuación, según se describe en 〈1119〉.