DEFINICIÓN

El Jugo de Hojas de Aloe Vera consiste en un líquido, que se prepara mediante expresión directa de la hoja entera o del interior de la hoja de Aloe vera (L.) Burm.f. (Fam. Asphodelaceae), mediante reconstitución del polvo, o dilución del jugo concentrado hasta obtener el nivel del jugo nativo. El jugo se procesa para contener no más de 0,05 μg/g de sustancias derivadas del hidroxiantraceno (aloínas). Pueden agregarse otras sustancias como conservantes o estabilizantes. Contiene no menos de 0,04% de acemanano, calculado como aloverosa.