DEFINICIÓN

La Carboximetilcelulosa Sódica 12 es la sal sódica de un éter policarboximetílico de celulosa. Su grado de sustitución es no menos de 1,15 y no más de 1,45, que corresponde a un contenido de sodio (Na) de no menos de 10,4% y no más de 12,0%, calculado con respecto a la sustancia seca.