DEFINICIÓN

Bifidobacterium bifidum consiste en bacterias heterofermentadoras de hexosas facultativas, pleomórficas, en forma de bacilos, Gram positivas, anaeróbicas, productoras de ácido láctico y que no forman esporas. Presentan distintas formas, incluyendo formas de bastón curvado corto; de bastón claviforme; y de bastón bifurcado en forma de Y. Se pueden agregar crioprotectores adecuados a la bacteria concentrada después de la fermentación, después de lo cual el producto se congela y luego se liofiliza. El producto formulado puede mezclarse con diluyentes y/o agentes de volumen adecuados. Contiene no menos de 100% del recuento declarado de células viables de la cepa apropiada de Bifidobacterium bifidum.

• Cepa Bb-06: Bifidobacterium bifidum Bb-06 es una cepa pura y específica de Bifidobacterium bifidum.

• Cepa BGN4: Bifidobacterium bifidum BGN4 es una cepa pura y específica de Bifidobacterium bifidum.