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Mono y Dicaprilato de Glicerilo
Octanoic acid, monoester and diester with 1,2,3-propanetriol;
Monoglicérido y diglicérido de ácido caprílico;
Mono y dioctanoato de glicerilo;
Mono y dicaprilglicéridos [11140-04-8]

DEFINICIÓN

El Mono y Dicaprilato de Glicerilo es una mezcla de monoésteres y diésteres de glicerilo, principalmente mono- y di-O-octanoilglicerol, que contiene cantidades variables de triésteres de ácidos grasos compuestos predominantemente por ácido caprílico. Los requisitos de contenido de monoésteres, diésteres y triésteres son: Monoésteres: 40,0%–75,0%; Diésteres: 20,0%–50,0%; y Triésteres: no más de 15,0%.

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